Château Rioublanc - Découvrir le château Rioublanc

Encyclopédie

Citations sur le Vin

Sagesse et humour autour du vin et de la gastronomie. Un recueil assez complet avec plus de 700 citations... In vino véritas !

Cadeaux d'affaires, nos conseils

Les cadeaux entretiennent les bonnes relations. Et au delà, les cadeaux d'affaires doivent être un investissement efficace. Voici nos conseils... d'expérience.

La dégustation du Vin

La dégustation est un plaisir. Nous avons tous une capacité naturelle à déguster. Pourtant, il est intéressant d'y ajouter un peu de méthode.

La cave : température, humidité et lumière

Les Vins de Bordeaux sont des vins de garde. La cave est l'endroit idéal pour leur bon vieillissement.

Les appellations de Bordeaux

Bordeaux est la plus grande région d'appellation au monde. C'est probablement celle où l'on trouve la plus belle diversité.

Les millésimes à Bordeaux

Le millésime est l'année de récolte d'un vin. Il est important à Bordeaux car le temps a une grande influence sur la qualité des vins.

Noms des Bouteilles

Nom des bouteilles de Bordeaux selon leur contenance.

Tailler et entretenir votre vigne

La taille de la vigne est un art millénaire. A Rioublanc nous pratiquons une taille médocaine, adaptable à chaque cep.

Trucs et Astuces

Les réponses aux questions que vous vous posez !

Vinification en moelleux

Un moelleux se fait d'abord à la vigne. A la cave, cela commence comme un blanc sec... qu'il faudra arrêter avant que tout le sucre ne se transforme en alcool.

Vinification blanc sec

Si Bordeaux est principalement une terre de vins rouges, les vins blancs y sont vinifiés depuis toujours, avec de gros progrès depuis le début de ce siècle...

Vinification en rosé

La vinification en rosé est sans doute la plus difficile car on ajoute la maîtrise de la couleur à une exercice de vinification déjà subtil...

Vinification en rouge

La vinification est l'art de transformer le raisin en vin. Cette “métamorphose” est le fruit d'un travail attentif qui trouve ces racines il y a 6000 ans !

Dans la presse professionnelle

article passerillage sur souche rioublanc

Revue "La Vigne" (2010) : Le passerillage sur souche

Le Château Rioublanc expérimente cette technique qui offre une alternative intéressante à la concentration par le botrytis.

article herbanet rioublanc la vigne

Revue "La Vigne" (2010) : Herbanet

Innovation au Château Rioublanc : L'entretien du sol avec un Herbanet.

Dans la presse Norvégienne

Meretes Utvalgte

Meretes utvalgte: Vinterferiebordeaux

Den finnes på nesten alle Vinmonopol i hele Norge, og er et skikkelig godt kjøp.

étiquette rioublanc ukens vin

Aperitif.no

Perfekt og ikke minst rimelig bordeaux til julematen i nesten alle pol.

Dans la presse Japonaise

article wine kingdom japon

The Wine Kingdom

Ressources

Galerie Photo

Vous trouverez ici plusieurs photos du château Rioublanc en Haute Définition.

Vue aérienne du vignoble bio du chateau rioublanc

Le Château

Bienvenue au Château Rioublanc, domaine familial viticole de l'Appellation Bordeaux, certifié biologique par l'organisme ECOCERT depuis 2012. Ici nous mettons tous les moyens pour produire chaque année des vins bios de qualité.

L'Histoire du Château Rioublanc

Le Château Rioublanc du XIX ème siècle à nos jours : histoire d'un domaine viticole bio dans l’appellation Bordeaux.

Faire un stage vinification

Chaque année au Château Rioublanc, nous accueillons des étudiants du monde entier le temps d'un stage dans le vignoble bordelais.

Visite du Château Rioublanc

Pour en apprendre davantage, venez nous rendre visite au Château Rioublanc. Découvrez le domaine et terminez la visite par une dégustation!

poules dans les vignes bio après semi

Le Vignoble

Notre vignoble s'étend sur 50ha. Nous y produisons des raisins rouges (40ha) et blancs. Nos vignes sont cultivées en bio pour le respect de l'environnement et l'expression du terroir.

Les cépages

La complémentarité des cépages assure la richesse des vins. Elle donne l'harmonie à nos vins rouges, blancs et rosés bio de Bordeaux.

Le Terroir

Notre terroir de haut plateau argilo-siliceux est favorable à la production de vins rouges fruités et de vins blancs de qualité.

Le Bio

La viticulture biologique est, au final, la vision agronomique la plus moderne. On est passé de “nourrir la vigne” à “faire vivre le sol”.

Philippe Carretero ingénieur oenologue pendant les vinification en rouge

Nos Vins

Découvrez ci-dessous toute notre gamme de Vins de Bordeaux biologiques.

Bordeaux Blanc Moelleux Bio

Blanc moelleux bio de Bordeaux issus de vendanges en passerillage sur souche. Naturellement moelleux, il n'a subit aucun ajout de sucre.

Bordeaux Blanc Sec Bio

Vin blanc sec BIO en AOC Bordeaux de Sauvignon et de sémillon. Notre vin blanc sec est issu de raisins récoltés à pleine maturité pour une bouche ronde et vive.

Le Bordeaux Rosé Bio

Vin rosé bio de Bordeaux du Château Rioublanc issu de vendanges à la main pour une grande finesse.

Bordeaux Rouge Bio

Nos Bordeaux rouges sont des vins souples et fruités qui expriment leur terroir harmonieusement. Ils sont certifiés biologiques depuis 2012.

Colis gourmands et coffrets cadeaux

Le Château Rioublanc vous propose une large gamme de colis gourmands autour de la gastronomie française ainsi que d'élégants coffrets cadeaux.

Crémants de Bordeaux Bio

Nos Crémants bio de Bordeaux sont à découvrir dans plusieurs versions : blanc brut ou demi-sec, rosé ou encore sans sulfite !

Jus de Raisin Bio

Notre jus de raisin bio 100% Merlot est sans alcool. Il se décline en version tranquille et pétillante pour séduire aussi bien grands et petits.