Le jus est prélevé par «saignée» et conservé au froid sans contact avec l'air afin de conserver toute le fraîcheur du fruit. De nombreuses vitamines, des oligo-éléments et des anti-oxydants en font une boisson saine, idéale pour les enfants et pour les sportifs, on peut le recommander également pour les personnes âgées affaiblies, il fera un excellent remontant, riche et naturel.
Il présente un belle Robe grenat. Le nez est intense, très fruité (cassis, mûre) avec une pointe de violette. En bouche, il offre beaucoup de rondeur avec une fraîcheur plaisante renforcée par la fine effervescence. La finale est longue, soutenue par la sucrosité. Dégustez-le nature... ou en cocktail avec 2cl de Cognac à la manière d'un "pineau", frais et léger.
Bouteille 75cl.