Ce Crémant est issu d'un assemblage Sémillon 50%, Sauvignon 35% et Colombard 15%. Ce brut est dosé "zéro" sucre ou "Ultra brut" ou encore "brut nature". L'absence de sucre dans la liqueur d'expédition en fait un produit léger dont le caractère bien marqué assure une expérience intéressante et riche.
Le vin a belle teinte légèrement dorée. Des arômes élégants de pommes et de poires sont présents au nez, avec des notes florales (rose) avec une pointe miellée et briochée. Au fil de la dégustation, les arômes vont évoluer d'autant mieux qu'ils ne sont pas masqués par les sulfites.
Ce Crémant est destiné avant tout à l'apéritif... Cependant, avec son caractère "vineux", il conviendra parfaitement pour accompagner tout un repas.
Bouteille 75cl.