Tous nos colis : Pétillant Naturel Bio Rioublanc

Un vin pétillant naturel, Pét'Nat', est un vin qui est mis en bouteille avant la fin de la fermentation. Philippe CARRETERO, vigneron-oenologue, s'est lancé le défi de faire un vin Pét'Nat' au Château Rioublanc. Ainsi, les raisins sont cultivés dans le respect de l’agriculture biologique et, puisqu'il n'y a pas de soufre ajouté, c'est un vin nature.

Ce “Pet’Nat” est un rosé de Cabernet Franc qui a fini sa fermentation en bouteille. Il est naturellement trouble et contient le gaz carbonique émis durant la fermentation (un peu moins qu’un crémant). C'est un vin très fruité avec une pointe d’amertume qui rappelle l’univers des bières artisanales. A servir à l’apéritif avec des tapas.

Bouteille 75cL